tarte saumon et boursin aux fines herbes

Publié le par loustika

Ce soir au menu, une petite impro avec les restes du frigo !

 

il faut :

 

-1 pâte brisée

- 9 bâtonnets de saumon

- 3 oeufs

-1/2 fromage boursin aux fines herbes

- 1 càs de fromage blanc 0%

- 20 cl de creme fraiche semi epaisse

- aneth séchée

- 1càs de concentré de tomates

- 2 petites tomates

- gruyère

 

- Allumer le four à 180°C

-  Etaler la pate brisée dans un plat à tarte et piquer la pate avec une fourchette

- La recouvrir d'une couche de tomate

- Couper les batonnets en rondelles et les parsemer sur la pate

- Dans un bol, mélanger les oeufs, le fromage blanc, la creme et le boursin

-  Verser la préparation sur le saumon

- Couper des rondelles de tomates pour la déco

- Parsemer de gruyère rapé et d'aneth

- Cuire pendant 35 min

 

Sans titre 547

 

 

Bon Appétit !!

 

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stephimat 19/04/2010 17:51


hummmmmmmmmmmmmm ! trop bon !!


Dawny 18/04/2010 22:02


Pas mal comme idée, j'y penserai la prochaine fois qu'il me restera du saumon


lolo 18/04/2010 18:10


on arrive toujours à de belles choses avec les reste! la preuve! bises!


béatrice 18/04/2010 14:00


coucou! super jolie cette tarte ! miam
bisousss
lacuisinegourmande
buddlehia