créme aux chamallows

Publié le par loustika

Petit dessert tout droit sortie de ma boite à recettes!

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Il faut pour 6 personnes

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200g de chamallows
- 6 jaunes d'oeufs
- 25cl de crème liquide
- 25cl de lait

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Allumer le four à 150°C
- Fondre 130g de chamallows avec le lait dans une casserole
- Pendant ce temps, battre les jaunes avec la crème dans un bol
- Ajouter ensuite le lait petit à petit et mélanger le tout
- Verser dans des ramequins et enfourner pour 20min
- Les mettre au frais au moins 2h (ou les faire la veille)
- Avant de servir, rajouter les chamallows restant sur les crèmes et les passer au grill pour faire fondre la guimauve...


Sans titre 3-copie-1

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alimonia 11/03/2010 20:24


une bonne recette gourmande... un delice
bises