créme aux chamallows
Petit dessert tout droit sortie de ma boite à recettes!
- Il faut pour 6 personnes
- 200g de chamallows
- 6 jaunes d'oeufs
- 25cl de crème liquide
- 25cl de lait
- Allumer le four à 150°C
- Fondre 130g de chamallows avec le lait dans une casserole
- Pendant ce temps, battre les jaunes avec la crème dans un bol
- Ajouter ensuite le lait petit à petit et mélanger le tout
- Verser dans des ramequins et enfourner pour 20min
- Les mettre au frais au moins 2h (ou les faire la veille)
- Avant de servir, rajouter les chamallows restant sur les crèmes et les passer au grill pour faire fondre la guimauve...
