Top articles
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Cannellonis de courgettes à la ricotta
Aujourd hui, je vous propose un plat complet riche mais si bon qu'il serait dommage de ne pas le partager ... Cette recette vient du blog de Scarlet Rose que vous pouvez retrouver ici ! Il faut pour 12 cannellonis : - 12 plaques de lasagne - 3 courgettes...
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Beignets au chocolat
Une recette qui s'est baladée sur beaucoup de blogs, le dernier en date ou je l'ai vu c'est chez Nad ! La version pas trop "lourde" m'a bien plu, c'est avec plaisir que je vous la propose en cette journée des enfants ! Il faut pour 8 beignets: - 90g de...
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je tire ma revérance...
Je vous présente un nouveau partenaire "cuistoland" spécialisé dans les ustenciles en tout genre, je vous invite à jeter un oeil à leur superbe site ! Et un 2e partenariat avec la jeune "boutique de Valentine", qui a surement un avenir trés prometteur...
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Yaourt vanillé à la mangue
Pour clore un repas copieux tel qu'une bonne tartiflette, rien ne vaut un petit yaourt maison ! La yaourtière s'est vraiment un appareil que j'utilise très souvent et je le dois à mon partenaire Rue du commerce qui me l'a offerte ! Voici donc ma recette...
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Petits pistolets
Des petits pains tous mignons, tout bons, trouvés chez mon amie Mitokola, et qui sont partis aussi vite qu'ils ont été réalisé ! (sa recette, ici ) Il faut : -30cl d'eau - 300g de farine à pain - 100g de farine de seigle - 20g de beurre coupé en dés -...
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Poulet à la mousse de fois gras d'Oie
J'ai reçu de mon partenaire " Produits Régionaux" de la mousse de foie gras d'oie et il m'est venu l'idée de l'associer à une sauce pour accompagner des aiguillettes de poulet qui me faisait de l'oeil dans mon frigo ! Comme accompagnement j'ai choisit...
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Moelleux pommes, noisettes et chocolat
Ma copinaute Christelle lance son premier concours sur son blog et bien sur c'est avec plaisir que j'ai laissé place à mon imagination ! Si vous souhaitez y participer, c'est par ici ! Ces muffins ont été dégustés, accompagner d'un bon café entre amis...
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Filet mignon de porc aux mirabelles
Voici une petite recette qui me faisait de l'oeil chez Valérie... il faut dire que sa réalisation était si appétissante que l'on ne pouvait pas y resister bien longtemps ! Vous trouverez ici , sa version pour 4 personnes, etant que 2 Gourmets, j'ai réduit...
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Tartiflette
Besoin de répondre à une envie de plat qui réchauffe et qui tiens bien au corps ... cette tartiflette est la solution !! Cette recette me vient de Biscottine que je remercie bien, car ce plat a fait l'unanimité des gourmands !! Il faut pour 6 personnes...
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Tortilla de courgettes à la mimolette
Je cherchais une idée de plat complet qui soit pas trop compliqué à faire , alors n'y une n'y deux, je m'en vais surfer sur la toile, je tombe sur cette recette de Cali , et me voilà à mes fourneaux !!! Il faut : - 5 oeufs - 2 courgettes (petites) - 3...
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Mini Financiers aux noisettes
J'ai reçu de la part de mon partenaire... un moule à mini financiers... C'est chez Elise , que j'ai trouvé une recette bien gourmande pour les essayer... ! Il faut pour 10 financiers - 3 blancs d'oeufs - 120g de beurre fondu - 100g de noisettes en poudre...
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Naans jambon/comté
Je me suis lancée dans la réalisation des fameux pains indiens, appelés " Naans " Après les avoir vu chez plusieurs copinautes... j'ai suivi la recette de Charmela , sauf que j'ai réalisé la pâte à la MAP ( tellement pratique ! ) et que j'ai modifié sa...
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Fougasse au jambon, comté et olives
J'ai, comme bien souvent, passé quelques heures sur la toile pour trouver une idée de repas pour un soir ou je manquais d'inspiration ... Mn choix s'est alors porté sur une fougasse, vue chez Mimine et qui pour une première, m'a bien satisfaite en la...
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Tarte au citron façon cheesscake "Hommage à Micky"
J'ai appris le décès d'une femme généreuse, aimant la vie et qui partageait ses bonnes recettes sur son site... C'est pourquoi les membres du forum Plaisirs Gourmands dont je fais partis, on prit l'initiative de lui rendre un bel hommage en publiant les...
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Cheesscake au chocolat
Anne et ses collègues de travail, ont eu l'idée de lancer un défi sur le thème des "cheesscakes"! Et comme j'adore les jeux qui me permettent de tester de nouvelles recettes, j'ai opté pour ce délicieux dessert trouvé chez Céci Avant de vous livrer la...
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Galettes de sarrasin
J'ai remarqué que dans la pluspart des couple, chaque conjoint à ses petites préférences en matière de cuisine et chez nous, pour Chou, c'est les crepes !! Voici donc sa recette de galette salée et legère ... Il faut pour 6 (grandes) galettes : - 250g...
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Velouté de melon
Aujourd hui ,je vous propose un dessert léger rapide à réaliser, issu du blog de Christelle , un dessert de saison, à renouveler avec d'autres fruits ! Il faut pour 6 petites verrines : - 1 melon bien mûr - 200g de mascarpone - 50g de sucre en poudre...
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Barquettes à la confiture
Aujourd hui, je vous présente un nouveau partenariat avec le site "ART et GOURMANDISE " qui m'ont envoyé : le livre "cakes show" de Sophie Dudemaine et un moule à mini barquettes J'ai donc cherché l'inspiration parmis mes copinautes cuisinières et c'est...
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Pancakes vanillés
Si vous avez une envie de cuisiner pour un petit déj bien copieux, n'hésitez pas, tester les pancakes de Nounoutte !!!! Je les ai accompagné de confiture de pommes tatin au sirop d'érable (la recette c'est pour bientôt ! ) et bien sur, de pâte à tartiner...
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Petits Flans de potiron aux girolles
Nous sommes en pleine saison de la courge et de ses dérivés, je cherche donc des recettes pour les utiliser ... Après ma "Soupe de potiron à la châtaigne ", j'ai opté pour le petit flan bien léger de Bree ... A servir pour un repas du soir, c'est un régal...
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Yaourts au chocolat blanc
Si vous êtes des gourmands de chocolat (comme moi) vous aimerez certainement la recette qui va suivre sur les yaourts très réussis de Mamouzette ! Je vous conseille de lui rendre une petite visite, Ici , car c'est un blog que j'aime lire au quotidien...
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Profiteroles express
C'est une première réalisation de ce dessert express, fait grâce à la préparation de "pâte à choux" de Mon fournil mais je n'en aurai pas eu l'idée si je n'avais pas vu la photo de la prestation proposée su le blog " Oh Miam de Soso" !! Je vous invite...
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Bavarois aux pèches
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux bavarois de fête, réalisé lors d'un repas entre amis à l'occasion de l'anniversaire de mon Homme... Je me suis inspirée de différentes recettes vues sur la toile pour obtenir ce dessert à la texture aérienne,...
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Bonbons d'avocat parmentier
Il existe de nombreux magazines de cuisine mais celui que je préfère, c'est " vie pratique gourmand" car j'y trouve toujours des recettes abordables, et toutes très appétissantes ! Voici donc des petites bouchées qui ont servis de repas pour un plateau...
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Croziraclette
J'ai vu cette ce plat chez une très bonne cuisinière de la blogo culinaire, Clémence ... J'ai suivi sa recette en remplaçant la tome par du fromage à raclette ! Il faut pour 2 gourmands: - 100g de crozets - 2 carottes - lardons (ici, 2tranches de jambon...