Top articles
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crumbles exotiques!
bonjour, aujourd'hui je ne voulais pas cuisiner, je pensais pas avoir le temps à vrai dire! je suis allée chercher ma puce à la crèche, qui s'endort souvent pendant le trajet jusqu'à la maison ( 15 min à pied) mais là voilà qui dort encore! j'ai vite...
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Brioche Tropézienne + partenariat
Je commence cette journée en vous présentant mon nouveau partenaire ... C'est un site spécialisé dans la vente de farine à pain, brioche... mais qui propose aussi des préparations culinaires... J'ai été bien contente de recevoir de leur part : - une brique...
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Moussaka
La fraîcheur s'est installée pendant quelques jours sur Lyon alors finit les repas froids et place à un plat chaud, complet et vraiment délicieux !!! C'est chez Choupette, du blog "péchés de gourmandises" que j'ai trouvé la vraie façon de préparer ce...
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Chouquettes
Depuis longtemps, je voulais tester ces petites gourmandises et en voyant celles de Chloé , je me suis dis que c'etait l'occasion pour en faire ! J'ai suivi sa recette à la lettre et j'ai bien fais, car elles sont moelleuses et sucrées juste ce qu'il...
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bienvenue!
bonjour, je m appelle céline, aide soignante et maman débutante, comblée de bonheur depuis la naissance de ma fille Laura, le 29 octobre 2009! j ai developpé mon envie de cuisiner pendant ma grossesse, je surfai sur les blogs pour trouver des idées de...
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Paella d'ebly!
repas du soir express !!!! pour 2 personnes: - des fruits de la mer surgelés - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1/2 oignon - 1 verre à moutarde d'ebly - quelques rondelles chorizo - 1càc de safran - 1càc de paprika - 1 petite boite de tomates pelées...
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pana cotta noix coco/framboises
J'ai testé un nouveau déssert...la pana cotta !!! c'est un délice !!! ce fut une première mais certainement pas la dernière !!! il faut pour 4 verrines : - 40cl de crème liquide - 10cl de lait ( j'ai mis du lait de coco ) - 100g de noix coco rapé - 50g...
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cannelés de Bordeaux
J ai testé cette recette prise sur link , mon zhom a adoréééééééé (et moi aussi) !!!! pour 8 moules - 1/4 lait - 25g beurre - 50g farine ( j ai mis 25g de ma izena et 25g de farine ) - 100g de sucre en poudre - 1 oeuf entier + 1 jaune - 1/2 càc d extrait...
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galettes de polenta !
bonjour!! ce midi, j ai essayé un nouveau féculent, la polenta! je ne connaissais pas, eh ben je n'ai pas été déçu! ça change des pommes de terre, des pâtes ou du riz...! voici la recette ( trouver ici link ) il faut : - 125g de mozzarella rapé ( je n'en...
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muffins choc noir /coeur blanc
Bonjour!! mon zhom ayant manger tous les cannelés (je pensais qu'il en resterai pour le petit déjeuner) eh bien je me retrouve à faire ces petits gâteaux... j avoue, j en ai mangé un... mais chutttttt!!!!!!!!!! cela reste entre nous! La recette était...
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cake aux fraises...oui mais...
On a beau être des adultes, on aime toujours prendre un petit goûter à 16h! aujourd'hui, j'ai fais un cake aux fraises...TAGADA!!!! c'est un délice, accompagné d'une petite crème au chocolat...humm... on s'est régalé !! pour le cake, il faut: - 160g de...
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saumon sauce teriyaki,ça vous dis ?
bonjour à tous!! en surfant sur la toile, je suis tombée sur cette sauce que je ne connaissais pas du tout!! j'ai fais un mélange de ce que j'ai lu et voici le résultat il faut pour 2 personnes: - 2 pavés de saumon - 3 càs de sauce soja - 1 càs de jus...
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tarte aux tomates cerises et ...!
Voici une petite tarte toute simple mais qui change un peu de l'ordinaire! j'ai un peu modifié la recette d'origine que vous retrouverez ici http://www.popotestories.fr/?s=tarte+aux+tomates+cerises il faut: - 1 pâte feuilletée - 1 boite de thon 140g -...
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creme choco express
Petite crème rapide à faire et délicieuse!! merci Biscottine ! (voir la recette originale ici) il faut pour 4 ramequins : - 30cl lait - 20cl crème liquide - 2 càs de cacao - 2 càs de maïzena - 4 càs de sucre ( j'en ai mis que 2 car j'avais peur que ce...
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cake polenta/ knackis
Il me restait de la polenta alors j'ai piqué l'idée sur le "blog de kinder " pour préparer un cake simple et original ! Je vous met le lien vers sa recette que j'ai suivi à la lettre ici et au passage profitez en pour jeter un oeil à son blog, on y trouve...
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gateau renversé coco/ananas
Voici un gateau culte que j'avais déjà fais auparavant, il est savoureux, idéal pour le gouter des grands comme des petits (mais sans alcool !!) La recette de base est là http://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-coco-ananas-et-fromage-blanc_16225.aspx...
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financiers aux chocolat
voici des petites gourmandises réalisées pour mes collegues de travail, résultat, trés bon accompagné d 'un petit café, ils ont tous apprécié! merci Céline ! il faut : - 3 blancs d'oeufs - 100g de chocolat noir - 12cl de crème liquide - 50g de sucre glace...
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Risotto aux crevettes
Depuis que j'ai découvert cette façon de préparer le riz, j'en suis fana! voici une version avec un peu de sauce soja qu'il fallait que j'utilise rapidement! il faut: - 200g de riz rond - 200g de crevettes décortiquées - 1 courgette - 1 oignon - 1 poivron...
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créme aux chamallows
Petit dessert tout droit sortie de ma boite à recettes! - Il faut pour 6 personnes - 200g de chamallows - 6 jaunes d'oeufs - 25cl de crème liquide - 25cl de lait - Allumer le four à 150°C - Fondre 130g de chamallows avec le lait dans une casserole - Pendant...
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muffins au parmesan
Ce soir à la maison, ce fut un dîner spécial muffins!! j'adore ces gâteaux, ils sont faciles à réaliser et l'on peut les décliner avec tellement de saveurs différentes! Et puis il faut dire qu' ici on a des tas d'idées! Il faut pour 18 muffins - 100g...
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petites brioches
bonjour !! Un nouveau magasin de "vaiselles" s'est installé près de chez moi, j'y suis allée faire un tour... ohhhh forcément j'ai craqué.... pour un moule en silicone avec 6 empreintes à brioche ! donc me voilà partie dans une nouvelle experience culinaire...
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financiers framboises/spéculoos
J'ai craqué pour toutes les recettes de financiers ici, oui c est un très joli blog! voici l'une d'elle qui a beaucoup plu à mes convives!!! il faut : - 50g de poudre d 'amandes - 80g de sucre glace - 50g de spéculoos - 2càs de farine - 70g de beurre...
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Tarte carottes/lardons
petite tarte qui se mange sans ...faim ! il faut : - une pâte brisée - 2 carottes - 150g de lardons fumés - 3 oeufs - 6 portions de boursin aux herbes - 10cl de crème liquide - emmental râpé - Préchauffer le four à 200°C - Cuire les lardons au micro ondes...
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Gateau "bounty"
La texture de ce gateau correspond bien à celle du bounty ...avis aux amateurs, vous aimerez surement cette gourmandise ! il faut : - 3oeufs - 150g de noix coco rapé - 50g de maizena - 30cl de lait - 20cl de crème entiere - 1 boite de lait concentré (de...
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Palets Breton
Lorsque j'ai vu cette recette sur le super blog de Biscottine , j'ai craqué !! ces petits sablés sont simples à réaliser et accompagnent très bien un bon café ! il faut pour 16 palets : - 150g de farine - 75g de sucre - 75g de beurre - 2 jaunes d'oeufs...