verrine multicolore!

Publié le par loustika

Mon chéri a vers son lieu de travail, une petite épicerie exotique qui me permet de découvrir de nouveaux produits et donc de nouvelles recettes!

 

A l'occasion du concours sur l'Asie de Lustucrubleu,j'ai donc testé les graines de tapioca colorées de Thailande...  et bien si vous aimez le coté gélatineux de ces petites perles, ce dessert vous plaira sûrement !!

 

Pour participer à votre tour, c'est ici et c'est jusqu'au 20 juin !

 

 

Place à la recette :-)

 

il faut pour 4 verres :

 

- 40cl de lait de coco

- 100g de graines de tapioca

- 5 morceaux de sucre de canne

- 3 bananes bien mures

 

- Chauffer le lait de coco dans une casserole et verser le tapioca tout en remuant pendant  5 minutes environ

- Couper le feu et laisser le tapioca gonflé à couver pendant une dizaine de minutes

- Incorporer les morceaux de sucre ainsi que les bananes coupées en rondelles

- Rallumer le feu, et laisser le sucre fondre

- Verser dans les verres et laisser refroidir pendant 10 min à température ambiante

- Mettre au frais quelques heures avant de servir

 

 

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Bonne Dégustation !

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Publié dans verrines sucrées

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RiriColibri 13/06/2010 12:12


ces perles toutes colorées sont un classique de mes placards... On adore! Ta verrine est très appétissante, bravo ma Lou!!!
Belle journée!


alberie26 12/06/2010 22:15


C'est trop jolie et ça doit être délicieux ! :) Bisou bisou


sucre d'orge 12/06/2010 18:59


Hummm très rafraichissant ta petite verrine...
ça me plait beaucoup...
Bisous...


loustika 12/06/2010 20:56



essaye donc c'est un régal! bisous



christèle 12/06/2010 18:42


je passe mon tour je ne suis pas fan des bananes
bonne soirée


loustika 12/06/2010 20:55



chacun ses gouts :-)



marielou 12/06/2010 18:28


sa a l'air bien bon ta verrine et jolies couleurs. Je part a la recherche d'une recette. bon weekend bises


loustika 12/06/2010 20:53



j'espère que tu trouveras ton bonheur!! bisous