Tartiflette

Publié le par loustika

 Besoin de répondre à une envie de plat  qui réchauffe et qui tiens bien au corps ...

cette tartiflette est la solution !!

 Cette recette me vient de Biscottine que je remercie bien, car ce plat a fait l'unanimité des gourmands !!

 

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Il faut pour 6 personnes :

 

- 1kg de pommes de terre

- 200g de lardons

- 3 oignons

- 1/2 reblochon

- 20cl de crème liquide

-1càs d'huile d'olive

- sel, poivre

 

- Cuire les pommes de terre à l'eau salée dans une casserole pendant 15 min

- Dans une poêle, faire revenir les oignons émincés finement, avec l'huile d'olive

- Une fois les oignons colorés, les remplacer dans la poêle, par les lardons et les laisser dorer

- Allumer le four à 200°c

- Disposer des rondelles de pommes de terre dans un plat à gratin beurré, assaisonner

- Recouvrir des oignons et des lardons dorés

- Recouvrir de crème liquide

- Disposer ensuite des lamelles de reblochon sur l'ensemble du plat

 - Cuire le tout pendant 20 min environ

 P9290072

 

Je vous remercie de votre visite... 

A demain pour une nouvelle pause gourmande ...

                                                                         ... Lou

 

Publié dans pates -riz & Co...

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doudine 18/10/2010 17:54



Tu n'aurais pas une assiette pour moi par hasard.


Bises, Doudine.



M-line 11/10/2010 23:10



Hum! une bonne tartiflette....


Bises,



chloe 10/10/2010 18:53



super ta tartiflette !



Vèb 10/10/2010 18:50



Malgré les kcal j'aime beaucoup ce plat avec une tite salade. Biz bien cordiale Lou



hanane 08/10/2010 23:10



cest un pure delice ce plat , mais pas pour mon regime lol un grand merci a toi bon weekend