Riz au lait à la fève de Tonka
En ce début de long week end pour la plupart d'entre vous, je vos propose ce fabuleux dessert de Biscottine !
J'ai seulement ajouter une touche de coulis de framboises... mon Chou s 'est régalé !!!!!!!
Il faut pour 4 gourmands :
- 1 litre de lait
- 150g de riz rond
- 60g de sucre
- 1 fève de Tonka
-Chauffer le lait avec la fève de Tonka râpée
- Une fois le lait chaud, ajouter le riz et laisser cuire 30 minutes à couvert, en mélangeant régulièrement
- Hors du feu, incorporer le sucre et remuer le tout
- Verser la préparation dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante
- Mettre au frais et ajouter un peu de coulis de framboises ou les fruits de votre choix, au moment de servir !
Qui se laissera tenter par une cuillerée ...?! 