Petits pains aux noix et aux noisettes

Publié le par loustika

Comme je vous l'avait annoncer c'est aujourd hui, le résultat de la 8e edition du jeu interblog organisé sur le forum ...

  ban fo13

 

 

J'ai opté pour les petits pains aux noix de Manou car elle en faisait l'éloge sur son blog et ça, ça pousse ma curiosité à tester !

Je ne suis pas déçue de mon choix car chaud ou froid,

congeler ou non ils sont délicieux !!!

 

Voici donc sa recette avec mes petites modifs :

 

- 20cl d'eau

- 2càs d'huile de noix

- 1/2 càc de sel

- 200g de farine

- 2càs de lait en poudre

- 200g de farine

- 1 sachet de levure de boulanger

- 50g de noisettes concassées

- 50g de noix concassées

 

 

- Verser tous les ingrédients (sauf noix et noisettes) dans votre MAP, dans l'ordre ci-dessus

- Lancer le programme "pâte" soit 1h30 de pétrissage

- Au bout de 10 min, verser les fruits secs dans la cuve de votre map et poursuivre le programme

- Une fois le temps écoulé, dégazer la pâte et confectionner des petits pains

- Placer les sur la grill du four recouverte de papier cuisson, et faire 3 entailles sur chaque pain avec un ciseau

- Laisser la pâte reposé pendant 30 min au chaud

- Allumer le four à 200°C

- Cuire les petits pains pendant 25 min 

 Sans titre 6

 

 

Je file voir ce que Yo a choisit de réaliser

parmis mes petites recettes !

 

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 Je vous souhaite de jolies découvertes culinaires

 pour cette (longue) ronde des blogs !

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Publié dans boulange & Co ...

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Scarlet rose 07/09/2010 15:04



Tes petits pains sont superbes!!!


Je continue ma ronde bizzz ;-*



gourmandelise 01/09/2010 09:29



Ils doivent etre très bons ces petits pains!



naty 31/08/2010 11:54



kikou


ils sont trop beau


naty



Marie 31/08/2010 01:42



Effectivement, cette ronde des blogs est un peu longue, mais avec des découvertes comme cette recette, elle en vaut franchement le coût!



coco 30/08/2010 23:42



Jolie boule de pains !! je continue  ma ronde bizz coco