pain au thon et au surimi
En cette periode estivale, rien d mieux que des cakes déclinés en differentes saveurs !
Je vous propose celui de Pauline, qui n'a pas les ingrédients de base d'un cake mais qui est succulent !!!!
Il faut :
- 6 oeufs
- 12 batonnets desurimi
- 1 petite boite de thon
- 1 petite boite de concentré de tomate
- 100g de fromage blanc 0%
- 50g de gruyère rapé
- sel, poivre, persil
- Allumer le four à 180°c
- Dans un bol, battre les oeufs en omelette
- Ajouter, le fromage blanc, le concentré de tomate et mélanger
- Incorporer, le surimi coupé en rondelles, le thon emietté et le gruyère rapé
- Assaisoner
- Verser dans un moule à cake et cuire pendant 40 min
Il se déguste chaud ou froid !
Bon Appétit !
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