muffins fruits rouges de Cyril Lignac

Publié le par loustika

Bonjour Amis gourmands,

Voici des petites gourmandises qui sont savoureuses, fondantes...hum...on a adoréeee!!
recette prise
ici !

il faut pour 12 muffins (j'en ai fais 18 )

- 180g de sucre
- 70g de farine
- 140g de beurre
- 5 oeufs
- des fruits rouges surgelés


- Allumer le four à 180°C
- Fondre le chocolat et le beurre au micro ondes
- Dans un bol, mélanger la farine et le sucre
- Dans un deuxième bol, battre les oeufs en omelette et incorporer le chocolat fondu avec le beurre
- Ajouter ensuite le mélange farine et sucre
- Répartir la pâte dans les moules et ajouter les fruits rouges à la surface
- Cuire pendant 15min ( l'intérieur doit être un peu coulant au centre)
- Laisser refroidir avant de déguster !

 

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