Mini calzones de " Zaza"

Publié le par loustika

Je retente ma chance pour la 2e édition du concours de "Zaza" qui consiste à réaliser l'une de ses recettes !

Le choix fut difficile mais j'ai opté pour ces petites calzones bien appétissantes, servies en plat du soir accompagnées d'une petite salade verte, elle ont eu un franc succès !

 

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Pour 20 mini-calzones:

 

- 2 pâtes feuilletées

-6 tranches de jambon cru

- 10 tomates cerises

- 1 boule de mozzarella

- 1 oeuf battu

- basilic

 

- Allumer le four à 200°c

- Etaler une pâte et  faire des disques à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre  

 - Disposer sur chaque rond de pâte, du jambon cru en chiffonnade, un petit dés de mozzarella, du basilic et une demi tomate

-Refermer à l'aide de la 2e pâte feuilletée en faisant à nouveau des cercles de la même taille que précédemment

- Bien insister sur les bords et répartir les mini calzones sur la grill du four recouverte de papier sulfurisé

- Badigeonner les, d'oeuf battu, à l'aide d'un pinceau

- Enfourner pour 15 à 20 min

 

Déguster aussitôt !

 

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Je  vous invite à visiter la cuisine de Zaza,

et faire le pleins d'idées recettes !

 A demain si vous le voulez bien,

                                                                                               ...Lou

 

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Yolande 30/10/2010 22:38



hummmmmm elle me tente bien cette recette...


je note... je note... pour un p'tit repas du soir...


bisous



Mylie 30/10/2010 18:46



Tes photos sont superbes ! bonne chance ! bisous



Isma 29/10/2010 15:55



Tes mini calzones sont toutes mimi ! bisous



Gourmandisesetci 29/10/2010 10:28



Vraiment très tentantes, ça a l'air trop bon !!



samya 29/10/2010 01:35



Tres bonne recette que j'aimerai vite tester!!! Bisous!