Gateau choco/courgettes

Publié le par loustika

A force de lire sur la toile des recettes mélangeant ces deux ingrédients,  j'ai testé par curiosité !
 c 'est bon mais je n'ai pas  senti  la courgette !
 ( si vous l'avez testé dites moi votre avis !)

il faut :

- 200g de chocolat noir
- 80g de beurre
- 80g de farine
- 1 sachet de levure
- 100g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
- 30g de poudre d'amande
- 4 oeufs
- 1 courgette

- Allumer le four à 180°C
- Raper la courgette et réserver
- Fondre le chocolat et le beurre au micro ondes
- Pendant de temps, séparer les blancs des jaunes
- Battre les jaunes avec les sucres jusqu'à que le mélange blanchisse
- Ajouter le chocolat fondu et  la courgette rapée, bien mélanger le tout
- Incorporer la farine + la levure + la poudre d'amandes
- Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation précédente
- Verser la pate dans un moule à manqué
- Cuire pendant 30 min

Sans titrf

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