Gateau "bounty"

Publié le par loustika

La texture de ce gateau correspond bien à celle du bounty ...avis aux amateurs, vous aimerez surement cette gourmandise !

il faut :

- 3oeufs
- 150g de noix coco rapé
- 50g de maizena
- 30cl de lait
- 20cl de crème entiere
- 1 boite de lait concentré (de 397g)

pour le glaçage
:
- 10cl de lait
- 30g de cacao non sucré
- 100g de sucre
- 100g de chocolat haché
- noix coco rapé

- Allumer le four à 180°C
- Dna sun bol, mélanger la maizena et le lait
- Ajouter le lait concentré+ les oeufs+ la noix coco + la crème
- Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et le couvrir de papier alu
- Cuire au bain marie 1h
- Laisser le gateau refroidir

- Préparer le glaçage:
- Dans une casserole,  faire chauffer le lait et le cacao sur feu doux en remuant
-ajouter le sucre et mélanger
- Une fois la préparation chaude, retirer du feu et ajouter d'un coup le chocolat
- remuer le tout à l'aide d'une spatule
- Etaler le glaçage sur le gateau refroidi,puis saupoudrer de noix coco
- Garder au frais plusieurs heures, voir une nuit (si vous etes patients !)

ml

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clemence 16/03/2010 13:21


j'adore les bounty alors je suis tentée !


loustika 16/03/2010 13:43


suie donc ton envie et essaye le !!!


Chilubru 16/03/2010 10:05


oh ben ca c'est une belle gourmandise tout ce que les chilubru aime !!


Pauline 16/03/2010 08:49


Huuuuuummmmmmmm, j'en veux!!!


cmoikilèfé 15/03/2010 22:37


Ca donne envie....
Bonne soirée