financiers aux chocolat

Publié le par loustika

voici des petites gourmandises  réalisées pour mes collegues de travail,
résultat, trés bon accompagné d 'un petit café, ils ont tous apprécié!

 

merci Céline !


il faut :
-
3 blancs d'oeufs
- 100g de chocolat noir
- 12cl de crème liquide
- 50g de sucre glace
- 40g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de beurre
- 40g de poudre d'amandes


-
Allumer le four à 180°C
- Chauffer la crème avec le chocolat^pour le faire fondre et ajouter le beurre
- Dans un bol, mélanger sucre+farine+levure+ poudre d'amandes
- Ajouter les oeufs avec le chocolat et remuer
-Mélanger les 2 préparations
- Remplisser des moules (à cake et à muffins pour moi!)
-Cuire 20min


Bonne Dégustation !

GA

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Les gourmandises d'Aurél ! 14/03/2010 22:20


oh cela plairait à mes garçons ce bonhomme !surtout les éléments du visage si tu vois ce que je veux dire ! biz aurél


la fée de la cuillère 14/03/2010 18:27


c'est tes collègues qui ont de la chance :))