cookies aux spéculoos

Publié le par loustika

J'ai craqué en faisant mes courses, pour la pate à tartiner aux spéculoos !!

 

voici des petits cookies inspirés de la recette du blog de Némo, qui accompagneront un bon café !

 

il faut pour 20 cookies environ

 

- 125g de pate à spéculoos

- 25g de beurre

- 150g de cassonade

- 130g de farine

- 1 oeuf

- 100g de chocolat noir concassé

- 1càc de levure

 

- Allumer le four à 180°C

- Dand un bol, mélanger le beurre fondu et le sucre

- Ajouter la pate de spéculoos et l'oeuf en remuant vigoureusement

- Incorporer la farine +la levure + le chocolat noir à la préparation et former une boule avec vos mains

- Mettre au frais pendant 20 minutes

- Former des petites boules de la taille d'une noix et les disposer sur une feuille de papier cuisson, poser sur la grill du four

- Cuire pour 12 min

- A mi cuisson, aplatir un peu les cookies avec une fourchette

 

 

Régalez vous !!!!

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Zhom 24/04/2010 19:17


Cuisson parfaite ! Fondant au milieu et bon goût de chocolat ! C'est trop bon, le plus dur est d'en laisser pour le café suivant !


Jalyah 22/04/2010 09:59


Rassures-toi, je ne t'en piquerai pas..
Oh, pas que je n'en ai pas envie, bien au contraire, ils sont très très alléchants ces cookies, mais ils ne me sont pas autorisés !
Mazo que je suis.
Et si je les adaptais à Dukan ? Je vais me pencher là-dessus...^^
Jalyah


Yolande 22/04/2010 09:25


et hop je t'en pique au passage... lol
bizzzzz


lolo 22/04/2010 06:02


au bon goût de spéculoos je t'en pique un avant d'aller au boulot!!! bisous!