Clafoutis express

Publié le par loustika

Pour ce début de semaine qui s'annonce très chaude, je vous propose un petit clafoutis aussi bon froid que chaud, qui peut servir d'apéritif, d'entrée ou du petit plat du soir ou....!  

Cette recette je la dois à Céline qui présente des petits plats trés appétissants et si je m' écoutais je les testerai tous !! 

   

pour ce clafoutis, il faut:

 

- 100g de farine

- 3 oeufs

- 20cl de lait

- 50g de gruyère

- 1 courgette

- 1 petite boite de mais

- 1càc de curry

- 1 boite de thon (j'en avais pas, alors j'ai mis  2 knackis)

- persil ciselé

 

- Allumer le four à 200°C

- Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, le gruyère, le mais , le jambon  et la courgette coupée en petits dés

-Assaisonner avec le sel, le poivre, le curry et le persil

- Ajouter la farine petit à petit et bien remuer afin d'obtenir un mélange bien homogène

- Verser le tout dans un plat à gratin carré ou rectangulaire, et cuire pendant 40 min

 

 

Bon Appétit !

 

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Je profite de cet article pour vous remercier de votre fidélité et de vos gentils com's !

N'oubliez pas le petit  concours sur l'Italie !!!

( Récap des recettes participantes en fin de semaine  !!)

 

 

 

   Bonne journée...

                                                   ... et à demain !

 

 

 

 

 

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Isma 29/06/2010 09:26


Mmmmmmmm, un clafoutis très appétissant !


sab 29/06/2010 05:09


sympa ce clafoutis


alberie26 28/06/2010 23:40


Sympas ce petit clafoutis salé :) j'adore ! Bisou


Fanie 28/06/2010 22:17


Ton clafoutis me plait surtout qu'il se fait rapidement!!!
Très bonne soirée
Fanie


RiriColibri 28/06/2010 21:57


miam, bien sympa ce petit clafoutis... Avec les knackis, ça devait pas être mal pour l'apéritif^^
Bisous Lou!