Fiadone au citron

Publié le par loustika

 

 Aujourd hui, je vous propose une recette inspirée par celle trouvée  parmis les superbes gourmandises de Némo 

Un dessert corse qui à ravit nos papilles, alors...

 

Merci, Némo !!

 

 

Il faut:

- 4 oeufs

- 100g de sucre en poudre  

- 400g de fromage brousse

- 2càs de jus de citron

( j'ai ajouté

les zestes d'un citron et 1 càs de fleur d'oranger)

 

 

 

-Allumer le four à 180°C

- Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

- Ajouter  le jus de citron (+ les zestes) et la fleur d'oranger, tout en mélangeant entre chaque ajout

- Incorporer le fromage de brousse et remuer afin d'obtenir une pâte bien lisse sans grumeaux

- Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et enfourner pour 30 min

 

 

Bonne Dégustation !

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Sans titre 5ses

 

Je l'ai accompagné d'une crème anglaise mais un coulis de fruits rouges serait encore meilleur !!

 

Sans titre 6fr

 

 

Je vous donne rendez-vous demain pour la récap des  premières recettes participantes au concours sur l'Italie !!

 

 

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lili 08/07/2010 20:13



mhuuuuuum kel delice ce dessert!!!!!!!



loustika 09/07/2010 12:13



merci Lili pour ta visite!!!



Pauline 08/07/2010 13:22



Magnifique ton fiadone!!!



nicole passions 07/07/2010 19:54



ton blog est bien joli...des recettes qui mettent en appétit


Douce soirée



loustika 07/07/2010 20:05



Merci Nicole! bonne soirée au plaisir:-)



soazig 05/07/2010 09:18


il est très beau bravo


Fanie 04/07/2010 22:24


Super recette, j'en prendrais bien une part!!!
Bonne soirée
Biz
Fanie


loustika 05/07/2010 06:10



hélas il a vite été engloutit !!! biz  lou